HOMEへ戻る巧みの技、ここに極めり。ハワイで製麺一筋 サンヌードル



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社長ご挨拶

  10年一昔と申しますが、ハワイで創業してから早25年が経ちました。
無我夢中の毎日の中、ここまでやってこられたのは、本物の日本の味をハワイの皆様にお届けしたいという思いがあったからだと思います。『美味しい麺であれば、世界中どこへ行っても受け入れられる』 と言う信念は、間違っていませんでした。

本物の日本の味を、ハワイでお届けする。言葉で書くとこれだけですが、気候、小麦、水のどれもが日本と違うハワイでは、日本の麺作りをそのままハワイに持ち込んでも、それだけで日本の味が再現できるわけではありません。また、いくら日本の味を再現することが出来ても、お求め安い価格で製造することが出来なければ、意味がありません。これまでの25年は、まさに研究と改良の日々でもありました。

現在サンヌードルでは、日本からハワイに進出したラーメン屋さんのラーメンからローカルのレストランのサイミン、機内食の冷やし中華からご家庭で食卓にのぼる焼きそばまで、ハワイのお客様のいろいろなご期待に応える麺類・皮類が製造できるようになりました。およそ100種類の製品の中から、毎日約30,000食生産し、安心してご利用いただいています。

これまでの25年。これからの25年。研究と改良の日々が終わったわけではありません。本物の日本の味をお届けすることから、それを超える味をお届けすることへ。これからのサンヌードルに、どうぞご期待ください。


夘木栄人   H & U,INC.(商号 SUN NOODLE) 
代表取締役社長卯木栄人


会社概要

社  名 本社ホノルル工場 H&U, Inc.
1933 Colburn St. Honolulu, HI 96819
Tel: 808-841-5808 Fax: 808-842-7622

LA工場 Sun Noodle California LLC
4025 Spencer St. #301-302, Torrance, CA 90503
Tel: 310-542-0205 Fax: 310-542-0225
代 表 者 代表取締役 夘木栄人
商  号 サンヌードル
設  立 1981年7月10日
資 本 金 131,000ドル
従 業 員 数 45名
事 業 内 容 生ラーメン、焼きそば、うどん、沖縄そば、サイミン、日本そば、若菜そば、餃子、ワンタン皮、機内食用麺委託製造、各種麺類スープの輸入卸売り
営 業 品 目 サンヌードル美味しいシリーズ
サンヌードル味自慢「麺家」シリーズ
若菜そば、その他120品目
主な仕入先 HFM Foods、Rogers Foods Ltd.、Prima Ltd.、松屋製粉、正田醤油、鵜の木、富士食品
主な販売先 ラーメン専門店、一般レストラン、機内食ケータリング、ホテル、量販店、病院、学校給食、軍カミッサリー、食品問屋などハワイ全島、カリフォルニア州、ワシントン州、ネバダ州、カナダ・バンクーバー
工 場 規 模 本社工場 敷地面積 10,000sqf、建物延面積 9,000sqf
LA工場 建物延面積 3,000sqf
生 産 能 力 (日産=8時間稼動)
本社工場 生麺 30,000食、焼そば 16,000食、茹で麺 14,000食
LA工場 生麺 12,000食、焼そば


会社沿革

1981年   会社設立
1982年 ホエーストリートに生麺工場を開業
1983年 茹で釜を導入、量販店取引開始
1986年 カリフォルニア州に出荷
1989年 コルバン街に土地5,000sfを取得
1992年 新社屋完成、生麺自動ラインの導入、茹で麺自動ラインの導入、新社屋に移転、カナダ・バンクーバーに出荷
1994年 隣接地5,000sf取得
1996年 機内食委託製造開始、生麺第二自動ラインの導入、餃子皮自動ラインの導入
1998年 隣接地に倉庫完成、焼そば自動ライン導入
1999年 ワシントン州シアトルに出荷
2002年 茹で麺工場拡張工事、焼そば自動ライン導入、茹で麺自動ライン導入
2004年 ワイパフ地区ミルタウンに工場用地28,000sfを取得
2004年 カリフォルニア州ロサンジェルス工場稼動
2005年 ニューヨークへ出荷
2006年 S&S Saiminを傘下に
倉庫用地5,000sfを取得
2007年 冷凍茹でラーメンの開発
S&S Saiminの製造開始



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